Hidup super praktis dapat meningkatkan efisiensi hidup dengan berfokus mengatasi permasalahan.
Berikut 20 trik dan teknik kecil sehingga Hidup menjadi super praktis
1. Tips Telur Segar
Untuk memverifikasi apakah telur masih segar, cukup masukkan ke dalam air garam, telur segar akan tenggelam dan telur basi akan mengapung.
2. Tips Goreng Telur
Pecahkan telur ke dalam mangkok, tambahkan sedikit air hangat, aduk rata, tuang ke dalam wajan minyak lalu goreng, saat menggoreng tambahkan sedikit arak ke dalam wajan, agar telur gorengnya mengembang, empuk dan nikmat.
3. Tips Masak Daging Ayam
Menambahkan sedikit kacang kedelai ke dalam panci tempat ayam dimasak tidak hanya akan membuat daging empuk dan cepat matang, tetapi juga meningkatkan nutrisi.
4. Tips Goreng Suwiran Daging
Saat menggoreng suwiran daging atau daging irisan, tambahkan sedikit air dan tumis, daging yang digoreng akan lebih empuk dibandingkan tanpa menambahkan air.
5. Tips Merebus Sayuran
Saat menggoreng atau merebus sayuran, jangan menambahkan air dingin. Air dingin akan membuat sayuran menjadi tua, keras, dan tidak enak. Menambahkan air mendidih akan membuat sayuran menjadi renyah dan empuk.
6. Tips Goreng Akar Teratai
Saat menggoreng parutan akar teratai, tambahkan sedikit air sambil menggoreng agar akar teratai tidak menjadi hitam.
7. Tips Cegah Kentang Bertunas
Kentang yang Anda beli sering kali bertunas tanpa Anda sadari. Lain kali Anda bisa mencoba memasukkan apel ke dalam tumpukan kentang.
8. Tips Sisik Ikan Mudah Rontok
Rendam ikan dalam air garam sebelum dikupas sisiknya, agar sisiknya mudah rontok.
9. Tips Hilangkan Bau Amis pada Ikan
Rendam ikan dalam susu beberapa saat sebelum digoreng, karena dapat menghilangkan bau amis dan menambah rasa umami.
10. Tips Masak Sup Ikan
Saat memasak sup ikan, menambahkan sedikit susu ke dalam sup akan membuat rasa ikan lebih segar.
11. Tips Goreng Udang Transparan
Masukkan udang ke dalam mangkuk, tambahkan sedikit garam, gosok dengan tangan sebentar, rendam dalam air, lalu cuci dengan air, sehingga udang gorengnya transparan seperti kristal, empuk dan enak.
12.Tips Goreng Terong
Sebelum menggoreng terong, beri garam terlebih dahulu agar tidak menyerap minyak. Tambahkan sedikit cuka saat menggoreng agar warnanya terlihat lebih bagus.
13. Tips Rebus Iga
Saat merebus iga atau sup, tambahkan sedikit cuka untuk membantu menyerap kalsium.
14. Tips Masak Dengan Kukusan
Saat memasak dalam double boiler atau Kukusan, tambahkan sedikit garam ke dalam air dan makanan akan lebih cepat matang.
15. Tips Memasak Mie agar Tidak Meluap
Saat memasak mie, tambahkan satu sendok makan minyak ke permukaan air agar mie tidak lengket dan mie kuah tidak berbusa dan keluar dari panci.
16. Tips Nasi Kukus
Saat nasi sedang dikukus, tambahkan beberapa tetes minyak mentah ke dalam panci dan aduk. Nasi yang dikukus keluar satu per satu dan tidak menempel di wajan.
17. Tips Wajan Anti Lengket
Saat memanggang pancake, taburkan sedikit garam di wajan agar tidak lengket.
18. Tips Cuci Jamur Hitam
Saat mencuci jamur hitam, beri sedikit tepung agar cuciannya lebih bersih.
19. Tips Bekukan Kacang Hijau
Kacang hijau, kedelai, dll dimasak lalu didinginkan selama 2 jam, selanjutnya bisa dimasak dengan cepat dengan cara dikeluarkan lalu direbus kembali.
20. Tips Kupas Bawang Putih
Sebelum mengupas bawang putih, rendam seluruh kepala bawang putih dalam air agar lebih mudah dikupas.
Social Header